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Crumble fraise rhubarbe
Les plus gourmands y ajoutent de la crème Chantilly
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 500 g de rhubarbe
- 750 g de fraises
- 200 g de farine
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
La préparation
- Lavez, pelez et coupez la rhubarbe en tronçons
- Equeutez les fraises et coupez-les en deux
- Disposez-les ensemble dans un plat à gratin
- Préparez la pâte à crumble : Dans un saladier, mélangez à la main la farine, le beurre liquide et le sucre pour obtenir les fameuses "miettes" du crumble
- Répartissez ces miettes sur les fruits et enfournez à 180° pendant 35mn
Un incontournable des desserts aux fruits !
